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La macadamia es una nuez de zonas tropicales.
La nuestra viene de la comunidad de La Vega del Pixquiac en Veracruz. Es cultivada agroecológicamente para que sea de la mejor calidad, al mismo tiempo que ayuda a los ecosistemas locales al crecer en un bosque biodiverso. El deshidratado de las nueces se hace con un horno de leña que aporta un sabor único. Pruébalas para hacer una lechada, en tus desayunos, como botana, colación y también en postres.
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