Chef Jesús Ramos de Levadura de Olla

$1,650.00

Los sabores de Oaxaca regresan a la Chinampa del Sol. Nos encanta recibir de nuevo al chef Jesús Ramos, cofundador de Levadura de Olla, un restaurante dedicado a preservar la gastronomía de los pueblos oaxaqueños. Originario de los Valles Centrales y con familia proveniente de la Sierra Norte, el chef Ramos integra un esfuerzo impecable de investigación para la revitalización de platillos, bebidas y productos nativos y criollos de Oaxaca.

La experiencia incluye un menú de 4 a 5 tiempos elaborado con alimentos de la red arca tierra. Disfruta maridajes especiales con nuestros aliados Cerveza Hércules, Casa Madero, Reserva de la Familia y San Pellegrino.

Horario: 12pm a 5 pm