Mousse de Especias


Honestamente, no sabemos qué decir acerca de esta receta... Queríamos hacer un smoothie, pero se nos pasó la cantidad de aguacate; así que, obtuvimos esta consistencia cremosa y tersa que nos despertó los sentidos y ahora estamos felices de compartirla con ustedes. Queremos escucharles, déjennos sus comentarios.

Ingredientes

* 1 tz Lechada de Macadamia * 80 grs Pulpa de Aguacate * 1 cdita Extracto de Vainilla * 3 cditas Miel de Huasca * 1 pieza Pimienta Gorda * 1 pizca Sal de Chautengo * 1 pizca Cardamomo, en polvo (opcional) *

Procedimiento

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Lo único que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y licuar a máxima velocidad durante un minuto. Enfría el mousse al menos media hora y cómelo mientras te celebras algún logro que hayas tenido durante la semana. Estamos seguros que así te sabrá aún mejor.

La consistencia del mousse se hará un poco más espesa después de refrigerarlo.

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