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Descubre el poder nutritivo de las semillas de amaranto, cultivadas de forma agroecológica en el pueblo de Tuyehualco, por la empresa familiar mexicana Chikauak que desde 1930 se dedica a la producción agroecológica. Estas semillas están disponibles para compra a granel. Simplemente cocínalas en caldo de verduras junto con tus ingredientes favoritos.