Tallos de acelga con Aderezo de Vainilla
Por Leny Gruber.
Este sencillísimo platillo será el complemento ideal de cualquier plato fuerte.
La combinación de la vainilla con la acelga, te encantará. Compártenos tu opinión en la sección de comentarios.
Ingredientes
Tallos de acelga, al gusto.
1 cdita extracto de vainilla
1 cdita miel de abeja de Huasca
4 cdas kefir de leche
2 cdas aceite de aliva
1 cda jugo de limón amarillo
1 cda vinagre de mucílago de acao
1/2 cdita sal de Chautengo
1/2 cdita pimienta
Preparación
1 )Precalienta el horno a 200º C y engrasa una charola.
2 )Coloca los tallos en la charola y hornea durante cuarenta y cinco minutos o hasta que empiecen a rostizarse, sin quemarse.
3) Integra el resto de los ingredientes para hacer la vinagreta. Deja que repose durante el tiempo de horneado para que se integren los sabores.
4) Sirve inmediatamente los tallos y vierte la vinagreta sobre ellos.
Pica un poco de Nuez de Macadamia y dale el toque final.
Disfruta la combinación de sabores.
